MELLUS RESORT j.d.o.o.

MELLUS RESORT j.d.o.o. djeluje u području catering usluga, s naglaskom na pripremu, dostavu i organizaciju posluživanja hrane za različite vrste događanja. Djelatnost obuhvaća realizaciju gastronomskih rješenja za privatne i poslovne prigode, prilagođenih vrsti događanja, broju uzvanika i specifičnostima lokacije.

U sklopu catering djelatnosti organizira se priprema hrane za svadbe, domjenke, poslovne evente, konferencije i privatne proslave. Jelovnici se oblikuju prema vrsti događanja i potrebama naručitelja, a uključuju različite vrste toplih i hladnih jela, slastica i napitaka. Posebna pažnja posvećuje se logistici i koordinaciji kako bi isporuka i posluživanje hrane bili usklađeni s planom događanja.

Djelatnosti uključuju:

• Pripremu i dostavu hrane
  Organizaciju pripreme obroka i njihovu dostavu na lokaciju održavanja događanja, uz osiguranje odgovarajućih uvjeta transporta i očuvanja kvalitete hrane.

• Catering za svadbe
  Pripremu i posluživanje hrane za svadbene svečanosti, uz prilagodbu jelovnika konceptu i veličini događanja.

• Catering za domjenke i privatne proslave
  Organizaciju gastronomskog dijela događanja poput obljetnica, rođendana i drugih svečanosti.

• Catering za poslovne evente i konferencije
  Osiguravanje hrane i pića za poslovne skupove, seminare i konferencije, uključujući pauze za osvježenje i radne ručkove.

• Organizaciju posluživanja na lokaciji naručitelja
  Koordinaciju posluživanja hrane i pića na mjestu održavanja događanja, uz prilagodbu prostornim uvjetima.

• Postavljanje buffeta i catering opreme
  Organizaciju i postavljanje buffeta, stolova i potrebne opreme za posluživanje hrane.

• Najam osoblja za posluživanje
  Angažman konobara, kuhara i drugog osoblja potrebnog za realizaciju događanja.

Djelovanje MELLUS RESORT j.d.o.o. obuhvaća cjelokupnu organizaciju catering segmenta događanja, uključujući pripremu, logistiku i koordinaciju na lokaciji. Aktivnosti se provode u skladu s važećim sanitarnim i sigurnosnim propisima u području ugostiteljstva.

Catering usluge prilagođavaju se vrsti i opsegu događanja, uz organizaciju potrebne opreme i osoblja kako bi realizacija protekla u skladu s planiranim programom.